MENU
COLD STARTERS
-
Platou de Transhumanţă 380g / 65 lei
Varietate de brânzeturi autohtone culese din Sibiu și Lunca Dunării (250g) acompaniat de legume (130g)
-
Bean Spread 160g / 30 lei
Mashed white beans with veggies, topped with caramelised onions.
-
Pike Roe Spread 220g / 75 lei
Salted pike roe, to be served on home-made bread, topped with fresh scallions.
-
Balkanic Salad 200g / 36 lei
Baked eggplants, peppers and tomatoes, topped with spring onion, garlic. chillies and sunflower oil.
-
Russian Salad (olivier) 200g / 40 lei
Vegetables mixed with tender beef, homemade mayonnaise and pickled cucumbers and bell peppers.
-
A little bit of everything 860g / 154 lei
Jumătate de plataou de brânzeturi (100g), mezeluri (160g), fasole bătută (110g), salată de beof (120g), salată balcanică (130g), muraturi (70g), legume (170g)
-
Local Charcuterie 380g / 82 lei
Mezeluri croite la moșie : Ghiudem (50g), slanină afumată(50g,) cârnaţi (50g), tobă (50g), lebăr (50g), mușchiuleţ afumat (50g), cu muștar (30g) și castraveţi muraţi (50g)
-
Zacusca spread 200g / 38 lei
Chargrilled eggplants, bell pappers, onions and tomato spread.
HOT STARTERS
-
Golden Crispy Macaroni 430g / 49 lei
Pan baked macaroni with 3 kinds of cheese.
-
Pârjoale Cuvioase 300g / 42 lei
Pârjoale (200g) de dovlecel, varză și ceapă, legate cu ou de ţară, trase în tigaie, servite cu sos de iaurt (100g).
-
The Scholar's Chicarrones 130g / 42 lei
Jumări de raţă (100g) cu muștar (30g).
-
Chifteluţe Minunate 260g / 46 lei
Chifteluţe (200g) fierbinţi din mușchi de viţel și ceafă de porc cu busuioc și coriandru, servite cu muștarul casei (30g) și dulceaţă de ardei iute (30g).
-
Ciulama Republicană 500g / 40 lei
Ciulama (250g) de ciuperci alese cu ardei copţi și mămăligă (250g).
-
Folded Cheese 170g / 36 lei
Pacheţele de brânză de capră în foaie de viţa de vie marinată cu portocală.
SALADS
-
Salată de Drum Lung 300g / 45 lei
Green salad, tomatoes, bell peppers, onion and grilled goat's cheese.
-
The Popeye the Sailorman Salad 300g / 47 lei
Spanac, brânză de capră (60g), ardei copţi, roșii, ceapă verde, mentă și dressing secret.
-
The After Party Fix Salad 300g / 23 lei
Freshly pickled cabbage, pumpking seeds, raisins, walnuts and olive oil.
-
"One More" Salad 300g / 35 lei
Lentil with avocado, char grilled peppers, onion, olive oil and spices.
-
Seasonal salad 300g / 25 lei
Like the waiters on the Seaside, it appears and disappears depinding on the weather.
-
Salad 23 August 170g / 20 lei
Green salad, with onion, from indigenous variety.
SOUPS
-
Porcini mushroom cream soup 510g / 38 lei
Crema cremelor din hribi ardelenești atent aleși cu praz și dovlecei, stinsă cu smântână. Servită cu crutoane (100g) și dulceaţă de ardei (30g)
-
Tomato soup 380g / 32 lei
Din roșii oltenești, cu vin, ulei de măsline, chimen, busuioc și seminţe de dovleac.
-
Fish Soup 650g / 41 lei
Din crap de Dunăre, somn de Deltă și biban de apă stătătoare (100g) cu usturoi și mămăligă (250g)
-
Delicious Tripe Soup 500g / 45 lei
Din burtă de viţel (100g) fiartă la foc scăzut cu parfumuri orientale și lămâie verde.
-
Pick-me-up Soup 400g / 41 lei
Din inutilităţi de orătănii (100g), acrită cu borș si parfumată cu leuștean.
FISH
-
Old Fisherman's Brine 580g / 82 lei
Saramură de crap de Dunăre(180g) cu ardei copţi, roșii coapte, usturoi, ardei iute și mămăligă (250g).
-
Playful Trout 480g / 60 lei
Păstrăv prăjit (230g) servit cu cartofi fierţi (250g) și lămâie.
-
Old Believer's Carp 490g / 72 lei
Crap (180g) prăjit în mălai, servit cu mujdei (30g) proaspăt, dulceaţă de ardei (30g) și mămăligă (250g)
-
Anchovies "Captain Lupan" 450g / 55 lei
Traditional anchovies served with polenta and garlic sauce.
-
Mussles "2 MAI" 500g / 80 lei
Midii de Marea Neagră ca pe vremuri la 2 Mai
MEAT
-
Sarmale "Forget me not" 750g / 85 lei
Sarmale din carne de gâscă, viţel și porc (400g), fierte în Sauvignon Blanc și servite cu mămăligă (250g), smântână (100g) și ardei iute.
-
Mute Duck Legs 380g / 77 lei
Copan de raţă (100g) alergată pe varză călită (200g) cu vin la cuptor.
-
Pork on a Border 430g / 67 lei
Mușchi file de porc Mangaliţa (180g) tras în tigaie cu zeamă de portocale, usturoi și vin alb. Servit cu piure (250g
-
"Good Weather" Veal 430g / 98 lei
Mușchi de viţel (180g) tras la tigaie cu capere, zeamă de portocale și vin sec. Garnitură de cartofi copţi la cuptor cu rozmarin (250g).
-
The "Vice Squad" 250g / 72 lei
Momiţe, Fudulii și Pizdulice stinse cu citrice și parfumate cu capere. însoţite de ciuperci.
-
Turkey On Guard Duty 380g / 67 lei
Curcan (180g) împănat cu prune, ghimbir, curmale, tăvălit prin cuptor multe ceasuri, servit cu mazăre caramelizată (200g)
-
Mutton Pastrami 480g / 90 lei
Pastramă făcută în casă (200g), sfârâită prin tigaie cu mămăligă (250g).
-
Well Tuned Sausages 450g / 60 lei
Cârnaţi (170g) din carne de porc și viţel, cu ierburi fine, fripţi la tigaie, cu muștarul casei (30g) și varză călită (250g).
-
"May God Help Us" Moldavian Meatballs 460g / 69 lei
Pârjoale (180g) din carne de gâscă, vită și porc cu piure (250g) cu pătrunjel și mentă, sos de maioneză cu capere (30g), hrean (30g) și zeamă de portocale.
-
Butcher's Tartar 350g / 120 lei
Mușchi de viţel (150g) ultra-proaspăt, mărunţit cu satârul, gălbenuș de ou, ceapă, castraveciori și gogoșari muraţi, amestecate la masă, stropite cu sosuri alese. Servit cu unt și pâine de casă prăjită.
-
Schnitzel Vienna Halt 430g / 145 lei
Schnitzel din mușchi de vită (180g) bătut cu patos și talent și servit cu piure de cartofi (250g).
SIDE- DISHES
-
Caramelized Green Peas 250g / 25 lei
Green peas with onion, peppers and wine, pan fried and caramelized.
-
Hipster Risotto 300g / 28 lei
Ecletically chosen veggies, casually mixed with rice.
-
Baked Cabbage 250g / 25 lei
Varză înăbușită vin nobil și trasă în tigaie.
-
Fresh Fries 250g / 23 lei
Cartofi neaoși prăjiţi.
-
Boiled Potatoes 250g / 23 lei
Cartofi fierţi în coajă cu mirodenii.
-
Potatoes with Rosemary 250g / 23 lei
Cartofi copţi la cuptor cu usturoi, rozmarin și cu mirodenii.
-
Mashed Potatoes 250g / 25 lei
Reţeta casei.
-
Sauerkraut 250g / 23 lei
Cabbage pickled in spring water.
-
Char-grilled Peppers 150g / 23 lei
Ardei copţi pe tablă cu ulei de măsline și oţet.
-
Pickles 250g / 23 lei
Selecţie inteligentă de murături diverse fermentate în apă cristalină.
-
Pâine făcută în casă 160g / 8 lei
-
Polenta 250g / 12 lei
Dessert
-
Plum Dumplings 2buc / 38 lei
Din prune de Segarcea, stropite cu sos din fructe de pădure făcut în casă (30g) .
-
Gourmet Pie 180g / 37 lei
Plăcintă cu brânza dulce și stafide fiart în lapte de vacă de ţară.
-
The "Honest" Pie 180g / 35 / 45 lei
Plăcintă de mere, și stafide în sos de vanilie (30g), fără/cu îngheţată
-
The Boogeyman Pie 180g / 35 lei
Plăcintă de dovleac ceva de speriat
-
Chocolate Cake 180g / 55 lei
Tortul casei la inspiraţia bucătarului servit cu îngheţată (50g) și sos de fructe de pădure (30g) .
-
Sensational Rolls 2buc / 30 lei
Cornuleţe ușoare cu nucă și mac
-
Discrete Sherbet 50g / 26 lei
Homemade sherbet served in a glass of ice cold water and mint.
-
Amazing Ice Cream 50g / 26 lei
Îngheţata casei servită cu mentă și caramel.
FROM THE GRILL
-
French bavette 500g / 130 lei
Cunoscătorii francezi o numesc bavette (250g); noi o știm de tăietura măcelarului, pentru că se spune, măcelarii o rezervă pentru plăcerea lor. Una dintre cele mai bune și mai versatile bucăţi de vită, acum la Lacrimi și Sfinţi, pentru propria ta plăcere. Servită cu unt cu mirodenii & cartofi prăjiţi (250g).
-
Post-modern seasoned cured Mutton 600 / 115 lei
Pulpă de oaie (250g) aleasă cu atenţie, deconstruită și restructurată în pastramă de casă, aruncată cu talent pe jar încins și servită ironic cu mămăliguţă (250g), brânză (100g) și ardei iute. Un deliciu empiric!
-
Massaged ribeye 650g / 210 lei
Antricot de vită (400g-500g) vegetariană, hrănită cu bere și masată thailandez pe plaiuri mioritice, gătită după plăcerea clientului pe jar de lemn. Cu unt cu mirodenii și cartofi proaspăt prăjiţi (250g).
-
Legendary Lamb Chops 500g / 110 lei
Văr primar cu cel din Noua Zeelandă, cotletul de berbecuţul românesc (250g) are renumele că nu rămâne niciodată în farfurie. Servit cu cartofi cu rozmarin (250g) .
WATER & JUICE
DRAUGHT BEER
BOTTLE BEER 330 ML
CRAFT BEER 500 ML
BEER SPECIALITES 330 ML
NON-ALCOHOLIC BEER 330 ML
COFFEE AND TEA
LOCAL SPIRITS
LIQUEURS
WISKYES
COCKTAILS
COLORLESS
RUM $ COGNAC
House WINE
Bottled Wine
White Wine
-
Zghihara de Averești 150 lei
-
Domeniile Averești, DOC Huși
-
Solo Quinta / Cramele Recaș, DIC Recaș 260 lei
-
Corcova - Sauvignon Blanc / Corcova, DOC Mehedinți 170 lei
-
Iacob / Davino, DOC Dealu Mare 190 lei
-
Imperfect - Fetească Albă, Fetească Regală 210 lei
-
Rasova, DOC Murfatlar
-
Sole - Chardonnay / Cramele Recaș, DOC Recaș 230 lei
-
Attems Pinot Grigio / Frescobaldi, DOC Friuli 240 lei
English 
Romanian